Червено френско грозде

Ribes rubrum

Широколистен храст – с опадливи листа

Храст

до 2 м.

Слънце, Полусянка

Зелени

Цъфти април - май

Студоустойчив

Редовно

15 - 30 см. Растенията са в 0.4 или 1 л. контейнери, което позволява засаждането им да се извършва почти целогодишно.

Червеното френско грозде не е само много вкусен плод, но и едно от универсалните средства в народната медицина за лечение на много заболявания. Плодовете му съдържат вит. Р и С. Сравнително високо е съдържанието на сухо вещество - от 12 до 17%. Поради това, че съдържат съвсем малко захароза, те са изключително подходящи за диабетици. Пресните плодове и преработените в сокове, сиропи, желета повишават апетита, освежават и подобряват дейността на храносмилателната система. От плодовете се получават витаминни екстракти, приготовляват се сокове, сиропи, сладка, желета, вина, а също те могат да се използват за сушене, както и за прясна консумация.

Червеното френско грозде е многогодишен храст. Плодовете са дребни червени и образуват малки гроздчета. Един от най-студоустойчивите овощни видове. Издържа минимални температури до (-25°С).

Растенията се развиват най-добре на слънчеви изложения, но понасят и полусянка.
Предпочитат богати на хранителни вещества почви, богати на хумус песъчливо-глинести и глинесто песъчливи и с подпочвена вода, не по-висока от 80см със слабо кисела и неутрална реакция.
За да раждат изобилно, е необходимо и всяка година да се изрязват ниско до земята по-старите (над 3 години) издънки защото при френското грозде плодните пъпки се образуват върху едногодишните клончета. Най-много плодни клончета израстват върху двегодишните и тригодишните клонки на храста.
Веднага след засаждането стъблото се реже на 2 пъпки. През следващите две години се прави резитба на френското грозде за оформяване на храста - едногодишните леторасти се режат на 3 до 5 пъпки, а от израсналите от основата на храста клонки се запазва само една, която се реже на 15 см. над земята. След третата година храстът се реже за производство, като старите клонки (по-стари от 2 години) се премахват; сгъстените вътрешни 1-и 2-годишни леторасти се прореждат за свободен достъп на светлина и въздух; по-силните едногодишни клончета се съкращават наполовина; от израсналите от основата на храста едногодишни леторасти се запазват само тези, които ще заместят премахнатите стари клонки.
Френското грозде е растение на влажния и прохладен климат, не понася силните горещини и продължителните засушавания през лятото. Когато и почвата е суха, листата окапват, плодовете узряват преждевременно, остават дребни и лесно падат.
Влагата е необходимо условие за развитие на растенията, затова добре понасят поливането.